Uložené do Moje recepty.
Odstránené z Moje recepty.
Cesnaková polievka
polievka, recepty
S pomocou cesnakovej pasty pripravíte polievku rýchlo a jednoducho.
Príprava
25 min
Porcia pre
4
Ingrediencie
Skvelý tip: Vyberte si ingrediencie, ktoré už máte, a zistite, ktoré vám chýbajú na prípravu jedla. Pomôže vám to rozhodnúť sa, čo uvariť.
Príprava
Na kocky nakrájanú pancettu opečieme vo väčšom hrnci do chrumkava (5-7 minút). Pancettu vyberieme, necháme 1 polievkovú lyžicu tuku a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Cibuľu opečieme do zlatista. Udusenú cibuľu dáme do mixéra spolu s vývarom a cesnakovou pastou a vymixujeme do hladka. Polievku vrátime späť do hrnca, pridáme kel nakrájaný na pásiky, parmezán a varíme, kým kel nezmäkne. Pridáme smotanu a krátko prevaríme. Na záver dochutíme soľou a čiernym korením.
Tip
Servírovanie
páči sa vám to?