Uložené do Moje recepty.
Odstránené z Moje recepty.
Kuracia polievka na posilnenie
Domáca kuracia polievka je známa aj ako “domáci penicilín” a na túto tému existujú mnohé variácie. Polievka na posilnenie z kuracieho filé k nám prichádza z tureckej kuchyne.
Príprava
40 min
Porcia pre
6
Ingrediencie
Skvelý tip: Vyberte si ingrediencie, ktoré už máte, a zistite, ktoré vám chýbajú na prípravu jedla. Pomôže vám to rozhodnúť sa, čo uvariť.
Príprava
-
Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na drobné kocky. Dáme do vriacej vody, pridáme Podravku ochucovadlo a varíme približne 15 minút.
-
Medzitým v menšej miske metličkou dobre vyšľaháme žĺtok, múku, citrónovú šťavu a 6 lyžíc kuracej polievky.
-
Túto zmes pomaly, za stáleho miešania vlejeme do polievky tak, aby sa nevytvorili hrudky.
-
Nakoniec pridáme margarín nakrájaný na plátky a povaríme ešte 10 minút.
Tip
Polievku na posilnenie môžete pripraviť aj z iného druhu mäsa, podľa vlastného výberu.
Servírovanie
Polievku podávame so sekanou petržlenovou vňaťou.
