Uložené do Moje recepty.
Odstránené z Moje recepty.
Muffiny z tvarohu a špenátu
Doprajte si zaujímavú kombináciu špenátu, čerstvého tvarohu a parmezánu vo forme muffinov. Populárna pochúťka, ktorá sa zmestí do dlane je ideálne občerstvenie, alebo chuťovka vhodná na neformálne stretnutia a rýchle občerstvenie.
Príprava
50 min
Porcia pre
4
Ingrediencie
Skvelý tip: Vyberte si ingrediencie, ktoré už máte, a zistite, ktoré vám chýbajú na prípravu jedla. Pomôže vám to rozhodnúť sa, čo uvariť.
Príprava
-
Lístky špenátu umyjeme, nakrájame na rezance, osolíme a necháme odstáť desať minút.
-
Žĺtky a olivový olej dobre vymiešame elektrickým mixérom, pridáme sekané píniové oriešky, strúhaný parmezán, Podravku ochucovadlo, pažítku, dobre scedený tvaroh a scedený špenát.
-
Všetko dobre premiešame, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov.
-
Dve až tri lyžičky zmesi vložíme do vymastenej formy na muffiny a pečieme v rúre zohriatej na teplotu 180 °C približne 25 minút.
Tip
Čerstvý tvaroh pred pridaním vymiešajte do peny.
Servírovanie
Upečené muffiny vyberieme z formy a podávame teplé so šalátom podľa vlastného výberu.
