Uložené do Moje recepty.
Odstránené z Moje recepty.
Omeleta s divou špargľou
recepty
Kto neochutnal omeletu s divou špargľou, ten nespoznal Istriu. Špargľa, hrdá horská kráľovná vám svojou horkastou chuťou pripomenie macchiu, istrijské borovice, vôňu mora a aromatických bylín.
Príprava
30 min
Porcia pre
4
Ingrediencie
Skvelý tip: Vyberte si ingrediencie, ktoré už máte, a zistite, ktoré vám chýbajú na prípravu jedla. Pomôže vám to rozhodnúť sa, čo uvariť.
Príprava
Špargľu umyjeme, oddelíme mäkkú časť stonky s hlávkami a polámeme ich na kratšie kúsky. Na oleji krátko popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pripravenú špargľu, okoreníme a podusíme kým špargľa nezmäkne. Pridáme rozšľahané vajcia, trochu premiešame a dopečieme.
Tip
Servírovanie
páči sa vám to?