Uložené do Moje recepty.
Odstránené z Moje recepty.
Šalát z kuracieho filé
Kanaďania sú výrazne zameraní na zdravú výživu, takže v receptoch modernej kanadskej kuchyne nájdeme veľmi zdravé kombinácie potravín s málo koreninami. Tento recept je predsa len prispôsobený našej chuti, takže si ho môžeme okoreniť po svojom.
Príprava
60 min
Porcia pre
6
Ingrediencie
Zálievka
Skvelý tip: Vyberte si ingrediencie, ktoré už máte, a zistite, ktoré vám chýbajú na prípravu jedla. Pomôže vám to rozhodnúť sa, čo uvariť.
Príprava
-
Kuracie prsia vložíme do slanej vriacej vody a varíme na miernom ohni asi 20 minút.
-
Uvarené mäso vyberieme z polievky, dobre ochladíme a nakrájame na kocky.
-
Pridáme malé nakrájané paradajky, olúpané avokádo, nakrájané na kocky, umytý zelený šalát, nakrájaný na širšie rezance a sladkú kukuričku, všetko premiešame a dobre ochladíme.
-
Podravku na posýpanie zmiešame s vodou a necháme odstáť okolo 5 minút. Potom primiešame olej a ocot.
Tip
Do vody, v ktorej sa varilo mäso, pridáme trochu strúhanej mrkvy a celý petržlen a zľahka povaríme. Takto získame chutnú a ľahkú kuraciu polievku.
Servírovanie
Šalát podávame s pripravenou zálievkou.
